世界视讯！莱顿弗罗斯特现象
2023-02-03 20:38:49
来源：互联网
(资料图)
1、莱顿弗罗斯特现象，英文：Leidenfrost Phenomenon，是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸汽层的现象。
2、该现象因1756年最早被科学家莱顿弗罗斯特发现而得名。
3、厨师热锅上滴水判断锅是否够热；传统过火仪上人们湿脚踩炭火等，都利用了莱顿弗罗斯特现象。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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